Detox smoothie

By admin | Artikkelit

kesä 19

Kylmät ilmat ovat tuoneet mukanaan flunssan, joka sitkeästi yrittää saada yliotetta. Inkivääri ja hunaja ovat olleet itselläni pitkään suosiossa flunssan taltuttamiseksi. Ajattelin kokeilla kyseisiä raaka-aineita smoothieen, josta toivottavasti saisi apua flunssan karkoitukseen sekä palelemiseen. Lämpöisiä ilmoja kaihoisasti kaivaten.

3 pienehköä porkkanaa (keitettynä)
1 appelsiini (mehuna)
1 tl appelsiininkuorta
3 rkl sitruunamehua
1 banaani
1 rkl chiansiemeniä
pala tuoretta inkivääriä ( oman maun mukaan)
1 tl juoksevaa hunajaa
sekä jäitä + sitruunalohko koristeeksi

Kuori porkkanat ja paloittele. Keitä porkkanoita vedessä niin kauan, että ovat pehmeitä. Kaada vesi pois ja anna jäähtyä. Halkaise appelsiini ja purista siitä mehut. Raasta appelsiinikuorta ja lisää se mehuun. Itse käytän aina Luomu sitrushedelmiä, kun raastan niitä ruokiin tai juomiin. Pese silti hyvin sitrukset ennen raastamista. Kuori ja paloittele inkivääri sekä banaani. Lisää molemmat mehut, porkkanat, banaani ja inkivääri tehosekoittimeen. Viimeisenä chian siemenet sekä hunaja ja sitten soseuta. Tarkasta maku ja halutessasi voit lisätä hieman vettä, jos smoothie on liian paksua. Lopuksi lisää jäitä ja sekoita. Jaa annoslaiseihin ja anna olla jääkaapissa hetken, jotta siemenet ehtivät turvota, koska chian siemenet imevät itseensä 9-kertaisen määrän nestettä. Koristele sitruunalohkoilla.

Pitäkää itsestänne ja toisistanne huolta,
lämpöisin terveisin Maiju

About the Author